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〔自由時報記者曾鴻儒/台北報導〕各飯店尾牙已陸續開賣,除傳統尾牙,今年出現各類「消夜趴」、「迷你趴」甚至「跨年趴」,只要訂桌數量足夠,飯店業者還會幫忙設計客製化尾牙內容。



相較往年,今年主要飯店幾乎是九月就有客人上門訂桌。雖然距離過年還有兩個多月,但部分飯店連農曆年後的春酒,訂桌情況也相當熱烈。

今年流行小型尾牙,遠東重新裝潢中餐廳「香宮」,特別隔了兩間包廂,適合只有一、二十人的小公司、部門。美麗信經理黃崧翰表示,去年嘗試性推出幾場迷你尾牙,反應相當不錯,今年價格比去年降了一至二成,希望吸引更多客人。

「消夜趴」也是另一特色,龍頭級的晶華酒店在傳統尾牙外,天天加開消夜場,針對百貨公司櫃姐、護士等較晚下班或需輪班的行業推出。

晶華協理蔡惠茹表示,有企業主選在跨年夜辦消夜場尾牙,要求晶華將原本午夜十二點休息的時間延後,要陪員工跨年吃尾牙。

文章來源: 自由
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